Cátedra de Turismo Sostenible

Técnicas de Animación Turística Código 05166
En la asignatura se pretende dotar a los estudiantes con las herramientas y los criterios técnicos de la  Animación Turística, que les permita realizar propuestas en empresas turísticas sostenibles.  Siempre manteniendo un enfoque de respeto al entorno que le rodea preservando el   equilibro entre la actividad que se desarrolle y el ambiente entendido naturaleza- ser humano.

Materiales didácticos

Unidad didáctica:

• Animación turística desde un enfoque integral: Estrategias aplicables a proyectos y actividades turísticas. Mildred Acuña Sossa. EUNED 2014
• Costa Rica 360 grados de Poesia. Minor Arias Uva. EUNED 2015

Objeto de aprendizaje:

• La Animación Turística, Mildred Acuña Sossa

Programas en ONDAUNED:

• ¿Qué es la animación turística sostenible y cómo puede hacer del turismo una industria justa para las comunidades? Minor Arias Uva
• Cambio social a través de la animación sociocultural. Fabrice Miralles, animador sociocultural.
•  Aprovechamiento de la Cultura, en la gestión de la Animación. Minor Arias Uva.
•  La Animación Turística sustentable, atrapar la atención del turista. Minor Arias Uva.
• La investigación en la Animación Turística. Minor Arias Uva.

Videoconferencias:

• Animación Turística Módulo I, Minor Arias Uva.
• Animación Turística Módulo II, Minor Arias Uva.

Ordenamiento del Espacio y del Producto Turístico Código 05168
Lograr que el estudiante comprenda como se ordenan los distintos componentes del producto turístico en el territorio costarricense, dentro de sus distintas divisiones: Áreas de Conservación, Territorios indígenas, Unidades Turísticas, división político-administrativa, regiones económicas y zonas de vida.  Es importante que el estudiante adquiera un conocimiento sobre el ordenamiento territorial y turístico del país de forma integral donde pueda visualizar la distribución político- Administrativo y poblacional, de recursos culturales y naturales, así como el ordenamiento planificado propuesto por el Instituto Costarricense de Turismo (ICT), las leyes, regulaciones y planes sobre el desarrollo territorial existente en el país y el crecimiento espontáneo que se ha dado    a partir del desarrollo turístico en las diferentes zonas del país. Todos estos conforman la realidad actual del desarrollo turístico del territorio nacional.

Material didáctico

Unidad Didáctica

• Ordenamiento del espacio y el producto turístico: El caso de Costa Rica. Yorleny Fontana y Susan Solís Rosales. EUNED 2016

Programas en ONDAUNED:

• El ordenamiento territorial y el turismo: el caso del Cantón de Santa Ana. Karla Montes Aguilar, Proceso de Plnanificación Urbana. 
• Ordenamiento Turístico. Roxana Arguedas, Sub-proceso de Administración de la información del ICT.
•  Los modelos turísticos en Costa Rica. Allen Cordero, FLACSO.
• Los planes reguladores y el turismo: Una nueva perspectiva de desarrollo. Guido Barrientos.
•  Consejos para medir la calidad de tu formación turística y los efectos del mal manejo en Cancún. Rafael Gutiérrez Niebla, presidente del Concejo Nacional para la Calidad de la Educación Turística en México.

Videotutorias:

• Ordenamiento del espacio y el producto turístico. Módulo I y II, M Sc. Yorleny Fontana Coto.
• Ordenamiento del espacio y el producto turístico. Módulo III y IV, M Sc. Yorleny Fontana Coto

Gestión de Tours y Actividades de Turismo Alternativo y de Aventura Código: 05176 

En la asignatura se prepara al estudiante con los conocimientos, aptitudes y habilidades requeridas para su desempeño laboral en el campo de la organización, programación, operación y comercialización de tours y actividades propias de las empresas de Turismo Alternativo.

Material didáctico

Programa en ONDAUNED:

• Turismo responsable: en contra de la explotación sexual infantil y de género.   Louise Twining, senior advisor de Sustainable Travel International.
•  Turismo AutenTICO: ¿Cómo hacer turismo desde el corazón. Elena Arias, representante de Turismo AutenTICO.
• Proyectos de turismo consolidados en Abangares: Una comparación entre el modelo de turismo rural español y costarricense.
• Pequeños proyectos de Turismo Rural Comunitario en Abangares. 
• El papel de las asociaciones de desarrollo y las municipalidades en el desarrollo turístico.
• La ley 7600 en turismo…

Tendencias del Desarrollo Turístico Mundial Código: 05390
Esta asignatura abarca las tendencias conceptuales del turismo, procurando la sostenibilidad a partir de las oportunidades y los correctivos identificados. Aborda el concepto e importancia de las tendencias en la toma de decisiones de  gestión del turismo sostenible, orientaciones al desarrollo local, el impacto de las tendencias y los retos de la gestión de turismo sostenible a partir de nuevas tendencias.

Materiales didácticos

Programas en ONDAUNED: 

• Ernest Cañada, coordinador de Alba Sud.

Unidad Didáctica

• Tendencias del Desarrollo Turístico Mundial  Susan Solís Rosales. EUNED 2016

Sostenibilidad Turística Código: 05394
Es una asignatura teórico-práctica que pretende que el estudiante pueda reconocer aspectos sostenibles en el contexto turístico, con principios y técnicas de sostenibilidad que garanticen el respeto de los entornos sociales, culturales y ambientales en que se basan las gestiones exitosas de turismo en términos de equidad, aprovechamiento racional de recursos y conservación. 

Material didáctico

Unidad Didáctica

• Ser Humano y Sostenibilidad. 

Programa de Onda UNED:

• Acciones de sostenibilidad turística a nivel mundial NEPcon

Videotutoría:

• Introducción a la sostenibilidad turística