Proyectos - Cátedra de Turismo Sostenible

El proyecto se desarrolla por solicitud del Gobierno Local de Esparza, al identificar la oportunidad de colaborar en los proceso que el territorio está generando en lo referente a planificación y ordenamiento territorial desde sus potencialidades turísticas.

El proyecto se inicia durante el III cuatrimestre 2015 y sus acciones se extenderán al 2016. Se tienen como objetivos los siguientes:

General: Aportar a la planificación territorial a partir del diseño de productos y rutas turísticas alternativas, para el desarrollo sostenible de sus comunidades y el mejoramiento en la calidad de vida de las poblaciones locales del cantón de Esparza.

Específicos:

• Mapeo participativo por comunidad.
• Clasificación recursos naturales y culturales
• Georeferenciación de recursos turísticos potenciales

Considerando la amplitud del territorio se trabaja en primera instancia el distrito de Caldera y el centro del distrito de Espíritu Santo, los restantes cinco distritos se irán abarcando paulatinamente en próximas etapas.

En la primera parte de este proyecto se trabajan cuatro productos que se irán realimentando conforme se avance en la cobertura  del territorio. A saber:

• Base de referencias: Esta base de datos se realiza en un archivo Excel, donde se cuenta con 38 referencias, con información general del Cantón de Esparza o sectores específicos. La base está conformada por artículos, informes de investigaciones, páginas web, mapas y libros. La implementación de esta base permite obtener insumos para la alimentación del inventario turístico, además de facilitar la gestión de la información consultada.
•  Base de Datos para Inventario: En esta base se organiza la información necesaria para completar las fichas del inventario además de servir de base para la posible generación del visor web. Aquí se complementa la información obtenida en las giras de campo con las fuentes documentales consultadas y se organiza según la metodología CICATUR con algunas adaptaciones propias de la naturaleza de la investigación. Actualmente cuenta con 72 elementos identificados, sin embargo se debe considerar que la información debe ser analizada para determinar cuáles puntos serán considerados en las fichas.
•  Inventario Turístico e Histórico: El inventario se desarrolla implementando la clasificación del producto turístico establecido por CICATUR, con algunas modificaciones propias de la investigación como es el caso de las fichas históricas. En  este inventario se clasifican los recursos de la zona en Atractivos (23), Planta (24), Infraestructura (1), Superestructura (5) y fichas Históricas (6). Además de incluir la georefenciación de los mismos.
• Mapeo del Producto Turístico: Representación visual del territorio de Esparza con la ubicación de atractivos, planta, infraestructura, superestructura y sitios de interés histórico.

Para este proyecto se espera poder continuar con la alimentación de los cuatro productos desarrollados con  la información de los cinco distritos restantes, la selección de los siguientes distritos a abordar se estará coordinando con la municipalidad de Esparza.

Responsable Natalie Quirós Aguilar
Tutora Cátedra Turismo Sostenible

Este proyecto se desarrolla en conjunto con Geovisión, dependencia adscrita al Laboratorio de Investigación e Innovación Tecnológica de la Vicerrectoría de Investigación de la UNED.

El proyecto se inicia durante el III cuatrimestre 2015 y sus acciones se extenderán al I cuatrimestre 2016.

Los resultados del proyecto serán insumos importantes para la docencia, específicamente para la asignatura Ordenamiento del Espacio y producto turístico en cuanto al abordaje de los Sistemas de ordenamiento de la información del producto turístico nacional.

Y a su vez se aportaría a la comunidad universitaria y a los territorios donde la cátedra ha desarrollado sus proyectos. Es decir, es una forma más de disposición de la información fundamental para algún proyecto territorio.

Las gestiones realizadas a la fecha han dado como resultado los siguientes productos:

• Elaboración de la base de datos de la información del inventario turístico de la Ruta del 48. (esta base contiene 105 puntos debidamente referenciados)
• Capacitación de la Tutora a cargo del proyecto en el uso del programa de uso libre QGIS Lyon 2.12
• Desarrollo de un primer Mapa de Atractivos Turísticos para revisión.

En una segunda etapa de este proyecto se requiere  la revisión del mapa elaborado y su corrección según las observaciones que se realicen por parte de la Cátedra.  De la misma forma se debe continuar con  el desarrollo del visor web y la generación de metadatos.

Por otra parte, se requiere la valoración de herramientas para la migración de la información a un sitio web propio que no dependa de los visores de Geovisión.

Responsable Natalie Quirós
Tutora Cátedra Turismo Sostenible

Durante esta jornada se presento el proyecto “Asistencia técnica a la Asociación China Verde en Bijagua de Upala” desarrollado por Yorleny Fontana.

La acción de extensión se realiza según solicitud INDER de Upala en enero 2015 a la Cátedra de Turismo Sostenible de la UNED,  está a su vez gestiona la misma ante la Escuela de Ciencias Sociales y Humanidades ante la Comisión de Extensión.

El INDER ha estado apoyando al Asentamiento el Pilón y comunidades aledañas al Parque Nacional Volcán Tenorio, con el propósito de aprovechar el potencial turístico de los lugares.

En primera instancia, ha apoyado a familias en el mejoramiento de los servicios turísticos, en aspectos de infraestructura principalmente. También les ha financiado un proyecto denominado centro de capacitación para destinarlo a la actividad turística. Sin embargo, la institución no tiene personal en el tema de turismo, razón por la cual acude a la Catedra de Turismo Sostenible de la universidad.

La población beneficiaria del proceso son las personas integrantes de la Asociación China Verde, ubicada en Bijagua de Upala. La asociación está integrada por representantes de pequeños emprendimientos turísticos en los servicios de alimentación, hospedaje, tours, masaje medicinal, otros.

Para iniciar el trabajo de intervención de la cátedra, se realizó una reunión con las personas integrantes de la asociación para identificar  de manera más precisa  el apoyo de parte de la UNED.

Los objetivos de la asistencia técnica son:

• Coordinar con el INDER acciones conjuntas para fortalecer el proceso de turismo rural comunitario en el Asentamiento el Pilón
• Brindar asistencia técnica a la Asociación China Verde en el área de turismo para que estén en mejores condiciones de insertarse en el mercado turístico

 Las principales acciones desarrolladas en el marco de la asistencia técnica son:

• Reuniones de coordinación con el INDER
• Reunión con las personas integrantes de la asociación
• Visita a los emprendimientos turísticos, con el propósito de conocer las condiciones de éstos y asesorarlos en el mejoramiento
• Taller para la elaboración del plan de trabajo
• Taller sobre fortalecimiento organizativo
• Taller sobre la identidad local como elemento diferenciador de una posible animación turística sostenible en los emprendimientos turísticos.
• Elaboración de un perfil de proyecto para el fortalecimiento de la asociación

Como parte del  proceso se obtuvieron una serie de resultados, logros y retos, los cuales se presentan a continuación:

Resultados

Trabajo conjunto interinstitucional (INDER-UNED)

• Personas de la asociación manejan los aspectos básicos concernientes a la dinámica organizativa (liderazgo y negociación).
• Se tiene claro las diferencias que existen en cuanto a la dinámica organizativa y la dinámica comercial.
• Cuentan con plan de trabajo que les está dando la orientación del quehacer de la organización
• Se cuenta con un de proyecto destinado a fortalecer la actividad turística de la asociación

Logros

• Mayor compromiso de las personas de la asociación
• Integración de otras personas de la comunidad al proceso
• Coordinación de acciones con otras instituciones como el INA y el MANE-SINAC
• Incidencia para resolver el problema de telefonía con el ICE
• Consecución de recursos con el INAMU para el equipamiento del proyecto turístico
• Se encuentran gestionando capacitaciones con el INA

Retos

• Que la asociación China Verde se fortalezca y que sus integrantes sigan trabajando por un objetivo común
• Que el proyecto de infraestructura de servicios turísticos de la asociación, le den el mantenimiento y la administración adecuada
• Canalización de recursos económicos para financiar el proyecto integral de turismo de la asociación.
• Una vez que tanto el INDER como la UNED terminen su trabajo en la asociación que el proyecto continúe y se mantenga en el tiempo

Para conocer más sobre este tema visite Extensión en Acción: Experiencias de extensión en la II Jornada de Extensión Universitaria

A continuación les compartimos algunas fotografías de este proyecto:

Responsable Yorlenny Fontana Coto
Tutora Cátedra Turismo Sostenible

A partir de una solicitud del Centro Universitario de Liberia  a la Cátedra de Turismo de laNED en San José, se realizó una gira de campo del 7 al 9 de noviembre del año en curso, para visitar a 3 organizaciones, dos de ellas de La Cruz y una de Liberia.

El propósito de la gira era conocer las acciones  en el ámbito turístico y organizativo de cada una de estas organizaciones. Las visitas fueron en Curumbadé- Liberia con representantes de la Asociación de Desarrollo, en La Cruz fue en la Comunidad de la Virgen  con  la  organización  “Asociación de mujeres para el desarrollo agroecoturístico social y organizativo de La Virgen” y con el grupo de Agendora.

En las tres comunidades hay una diversidad de temas que se deben de aborda para que éstas estén  en  mejores condiciones para insertarse en el mercado turístico.   Aspectos relacionados  con  calidad, gestión  organizativa,  aspectos  ambientales,  promocionales, otros. Sin embargo, por el corto plazo de la asistencia que puede dar la cátedra de turismo estará enfocada a una  charla y asesoría en el tema de calidad del servicio turístico en las comunidades de Agendora y  La Virgen. En el caso de la Asociación de  Desarrollo de Curubandé, el Centro Universitario de Liberia le estará dando acompañamiento para la formalización legal de una organización destina a trabajar el tema de turismo.

Yorlenny Fontana Coto
Tutora Cátedra Turismo Sostenible

La Asociación de Guías Locales Ambientales del Volcán Turrialba (Turi-arva), acude a la Cátedra de Turismo Sostenible de la UNED, con la solicitud de asesoría en la gestión de comercialización de los servicios que ofrecen a sus clientes.

Para atender esta solicitud, se realiza una revisión de los recursos empleados por la asociación como herramientas para el marketing electrónico como es el caso de la pagina web, facebook y youtube. Además de analizar otros formas de promoción que han sido empleados por la asociación. Una vez realizado este análisis, se brindan varias observaciones a la asociación y algunas posibles acciones de mejora según el criterio profesional del personal de la cátedra asignado a realizar las asesorías.  

Para realizar la realimentación a la asociación se coordinan con su Vicepresidenta, dos video reuniones por skype donde se exponen las observaciones y posibles acciones de mejora, así como la atención de consultas que surgieron durante las seciones.

Se espera que los miembros de la asociación analicen las acciones sugeridas y las implementen para mejorar  la comercialización de sus servicios. Para conocer más de esta asociación los invitamos a visitar el Facebook de Turi-arva.

Natalie Quirós Aguilar
Tutora Cátedra Turismo Sostenible Festival Guanacastequidad, Bagaces 2014

Como parte de las acciones de extensión desarrolladas por la Cátedra de Turismo Sostenible durante el 2014, se encuentra el desarrollo de dos talleres, facilitados por el compañero Dr. Minor Arias Uva,  colaboración de Lic. Natalie Quirós Aguilar, tutores de la Cátedra de Turismo Sostenible, además del apoyo de Sebastián Fournier de Onda UNED:

En este taller el compañero Minor Arias,  expuso algunos de los principales usos de la creatividad para la resolución de problemas cotidianos, algunas técnicas para fomentar la creatividad y como puede ser aplicada en diversos ámbitos. A su vez,  en este taller se conoce un poco más sobre el funcionamiento de nuestro cerebro y como pueden ser aprovechadas nuestras diversas  capacidades.

Para este taller se contó con la presencia de 30 estudiantes y 2 profesores del Colegio Técnico Profesional de la Fortuna de Bagaces, del área de turismo. Para ver la grabación completa del taller, haga click en Taller Educación Turística a través de la Creatividad}

Para el segundo taller desarrollado se aborda un poco el concepto y la historia de la animación turística, su clasificación, y algunos ejemplos de cómo se ha desarrollado y evolucionado a lo largo del tiempo.

En esta ocasión se conto con 27 estudiantes del área de turismo, quienes participaron de actividades como cuenta cuentos y la tradicional mascarada,  como ejemplos de animación turística.

Gracias a la colaboración de Onda UNED, les compartimos el video del taller, haga click en Taller Animación Turística Sostenible

Desde el año anterior la cátedra apoya con diferentes actividades a la Asociación para el Desarrollo Ecoturístico de China Verde de Bijagua de Upala. 

La Asociación está iniciando sus labores en la administración de un centro de capacitación, cuyas instalaciones el Instituto de Desarrollo Rural – INDER- les dio en el marco de un convenio de préstamo de uso.

El centro de capacitación está destinado para una oficina de información turística, alquilar para reuniones o talleres de capacitación a instituciones u organizaciones locales y para brindar el servicio de alimentos y bebidas.

En este cuatrimestre se les apoyó en asesorarlos en el contenido del convenio de préstamo de uso que la asociación firmó con el INDER, en la elaboración un plan de trabajo para el presente año y en la elaboración de un reglamento de uso de las instalaciones. 

A continuación se les presenta algunas fotografías.

Fuente: Yorlenny Fontana Coto

Desde el año anterior, la cátedra ha estado apoyando en coordinación con la UTN a un grupo de personas de la comunidad de Cabuyal pertenecientes a diferentes organizaciones locales como la asociación de desarrollo, ASADA, grupo de Damas Verdes, otros. 

Por la comunidad de Cabuyal existe otra entrada al Parque Nacional Poás, razón por la cual las personas habitantes de la comunidad se están organizando para aprovechar la actividad turística.

La cátedra en el primer cuatrimestre el presente año, apoyo con alguna sesiones de capacitación en aspectos turísticos, en la elaboración de un plan de trabajo anual y en la elaboración de un perfil de proyecto para la búsqueda de financiamiento de esta iniciativa. 

A continuación se les presenta algunas fotografías.

Fuente: Yorlenny Fontana Coto